| Pulpa de zanahoria 22/24 BRIX | Patagoniafresh |
|---|---|
| Malla | 0,020“(0,5 mm) – 0,024” (0,6 mm) – 0,033” (0,84 mm) |
| Brix | 22 - 24 |
| Consistencia Bostwick | Menos de 6 cm (Bostwick 15 °Brix, 20°C, 30 sec) |
| HMC | Menos 15% de campos positivos |
| pH | 4,6 – 5,5 |
| Acidez | 0,2 – 0,6 % w/w with ácido cítrico |
| Hunter Color | > 20 (L, 8,5°Brix to 20°C) |
| Pesticidas y metales pesados | Cumple con las regulaciones de la FDA o del país de destino. |
| Formato de envasado | Tambor cónico |
| Formato de envase | Ambiente |